Brotgewürz Klingenberg, Altes Gewürzamt, 60 g kat-feinkost-und-antipasti Das zarte orangefarbene Geflecht ist

Das zarte orangefarbene Geflecht ist die getrocknete Samenhülle von Muskatnüssen

frischen Erdbeeren

pflanzlichen Fett

sondern schmeckt zugleich angenehm aromatisch-pikant

Limetten-Zesten und Wacholderbeeren legen sich diesen Sommer um Popcorn

Brotgewürz Klingenberg, Altes Gewürzamt, 60 g kat-feinkost-und-antipasti Das zarte orangefarbene Geflecht istDiese Mischung besteht aus: Koriandersaat, Kmmel, grner Fenchelsaat, Macis, Selleriesaat, Sternanis, Kreuzkmmel und Kardamomsaat. Gut zu wissen Sie entstand aus einem Gesprch zwischen Ingo Holland und einem Bcker in seiner Nachbarschaft. Dieser suchte ein Gewrz, welches sich von den blichen, eher schwachen Bcker Gewrzmischungen abhebt und seinem Brot eine besondere Wrze verleiht. Ingos Ehrgeiz war geweckt und voil!