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Kaffeeextrakt
Ideal auch aufs Brot (Pan Tumaca)
schlagen wir ebenfalls ausschließlich unsere Marketing sowie Vertriebs & Verwaltungskosten auf
Pfeffer und Rosmarin
welche man auch entsprechend präsentieren möchte
OvoFree Mousse, pflanzlicher Mousse Stabilisator, Louis Francois, 1 kg Alc.41.4% KaffeeextraktOvoFree Mousse ist eine pflanzliche Alternative zu Eiweiss und setzt sich zusammen aus Kartoffel und Erbseneiweiss und Flachsfasern. OvoFree Mousse muss mit Wasser dehydriert werden. Das Vorhandensein von Fetten verringert die Schaumbildung. Es wird empfohlen, OvoFree Mousse rehydriert mit 5% bis 7 % zu nutzen. 1 kg Pulver entspricht circa 470 bis 1830 Eiwei.
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